Transgourmet 3 en 1

Face à plus de 1.000 personnes, Industriels et Intervenants du marché de la restauration hors domicile, Jean-Christophe ADOURITZ, Président du Directoir de Transgourmet France, a annoncé la nouvelle identité du groupe, regroupant les enseignes ALDIS, PRODIREST et COMPTOIR DES ARTISANS.

Lors de la convention événementielle du 15 mai 2008 à Paris, Transgourmet a confirmé le regroupement des 3 enseignes pour le 1er juillet 2008.

PROHYGIENE SERVICE et SYNERGIES continuent d'évoluer en pleine autonomie.

Au travers de sa nouvelle marque, Transgourmet simplifie la vie de ses clients, il redéploie son offre commerciale en alliant expertise produits et nouvelles technologies en lançant le premier site Internet marchand du secteur.

Transgourmet affiche ses prétentions de devenir le référent du marché dans son concept multiproduits / multitempératures.

Le Petit Cuisinier voit grand

L'entreprise de plats cuisinés, Le Petit Cuisinier, implantée à Hénin-Beaumont, se développe et investit plus de 10 millions d'euros dans la construction d'une nouvelle usine à Vitry-en-Artois (Pas-de-Calais).

Le transfert de la production sur ce nouveau site permettra de doubler la capacité de production à 8.000 tonnes par an.

La mise en service de cette future unité est prévue en juin 2009.

Accord entre Bongrain et Duc.

Le groupe BONGRAIN S.A., leader sur le marché des spécialités laitières et fromagères et le groupe DUC, spécialiste de la volaille et des produits dérivés à base de volaille, ont conclu un partenariat industriel.

Le groupe DUC (164 millions d'euros en 2007), étend son activité au segment de la R.H.F. et crée la marque "DUC Restauration".
Les panés surgelés de la marque VOLAVEN devraient passer sous la marque DUC.

Le groupe BONGRAIN S.A. (3.3 milliards d'euros en 2007) au travers de sa filiale PARECO, commercialise des spécialités laitières sur le marché de la R.H.F.
On peut trouver parmi les nombreuses marques que distribue PARECO, les "Menu Fromage", préparations culinaires à base de fromage.
Il existe 3 variétés: jambon, emmental et poulet.
Le produit est pané et il séduit par son croustillant.

La complémentarité des gammes de produits panés laisse présager un fort développement et d'importantes synergies entre les deux groupes.

(source Neorestauration, article "Partenariat signé entre DUC et Bongrain" du 14/05/08.)

Transgourmet se renforce avec A.F.L.

Depuis le 2 mai 2008, la société A.F.L. (All Fresh Logistique) a été rachetée par le groupe Transgourmet France.

Pour rappel:
A.F.L. qui affiche un C.A. de 115 millions d'euros en 2007 est un intervenant important de la distribution de fruits et légumes, de poissons et de fruits de mer en Ile de France.
De plus, son positionnement en tant qu'actionnaire du groupement CRENO (réseau national de distributeurs indépendants et centrale d'achats pour les grossistes en fruits et légumes) est un atout majeur pour Transgourmet.

Avec cette acquisition, Transgourmet France, spécialiste de la distribution multitempérature, renforce son positionnement en Ile de France.

Transgourmet dont les groupes REWE et COOP SUISSE se partagent l'actionnariat regroupe 5 enseignes spécialisées par métier:

-Aldis et Prodirest pour les les professionnels de la restauration commerciale et collective.

-Comptoirs des artisans pour les professionnels de la boulangerie-pâtisserie et du snacking.

-Pro Hygiène Service pour les professionnels de l'hygiène.

-Synergies pour les solutions logistiques.

Transgourmet, avec un C.A. de 1.2 milliard d'euros en 2007 va pouvoir élargir son offre produits.

(source Neorestauration, article Transgourmet acquiert 100 % du capital d’AFL du 06/05/08)